川西市畦野のこだわり手作りケーキ ハリー洋菓子倶楽部 グッドクラップ

グッドクラップではこの冬から本格派のチョコレート菓子を提供させて頂きます 当店こだわりのベルギーチョコをつかい様々なトリュフやボンボンなど、こころを込めて作らせて頂きます。 とても上品な甘さと香りが特徴のベルギーチョコで作られた様々なショコラ達は、皆さんのお口の中に しっかりとした味わいと高級感を届けてくれる事でしょう。

ホールケーキ 

※税込価格

Sample Cake 400円

生クリームデコレーションケーキ

デコレーションケーキで一番人気。軽めの生クリームとふんわりスポンジケーキ。惜しげもなく使っているフルーツ。絶対に喜んでいただけます。

おすすめ
Sample Cake 400円

生チョコレートデコレーション

生クリームベースのチョコレートクリームとフルーツの相性がぴったり。コーティングのガナッシュもベルギーチョコの香りが活きてます。

Sample Cake 400円

フルーツタルト

たっぷりのフルーツが 飾られたデコレーションケーキの土台は サックサクのクッキー生地とフッワフワのスポンジケーキ、グッドクラップ自慢のとってもミルキィなカスタードクリーム、色んな味わいを楽しんで頂けるホールケーキです。

Sample Cake 400円

チーズケーキ

オーストラリア産のクリームチーズを惜しげなく使ってます。 チーズケーキ好きのお客様から、長い間かなりの 好評を頂いております。
飾り付けをすれば500円プラスです。

カットケーキ 

※税込価格

Sample Cake 400円

がっつりチョコレートケーキ  

ベルギー産の少しビターなチョコレートとほんの少しオレンジリキュールを効かせ、やや歯ごたえのある生地で甘さを抑えた上品な味と香りを長く味わっていただけるの大人向けのケーキです。

おすすめ
Sample Cake 400円

フルーツタルト      

クレームダマンドという、バターケーキ系の生地は、皮付きのアーモンドプードルをつかっているので香ばしさは抜群です。季節のフルーツを日替わりで使用。

NEW
Sample Cake 400円

アップルパイ      

アンズジャムとバターケーキを練りこんだ当店オリジナルのあんとアップルプレザーブをパイ生地で包んでホッコリ焼きました。
男性に人気の商品です。

Sample Cake 400円

フルーツシュー      

当店自慢のやや固めのシュー皮を真横に半分に切り、スポンジケーキを詰め込んだ上に、濃厚なカスタードクリームを乗せ、たっぷりのフルーツを飾りました。独特の食感とフレッシュなフルーツを味わってください。

モンブラン        

一番下から、アーモンド風味のスポンジケーキまろやかな栗のムース、フランス産のマロンクリーム、渋皮付きの柔らかい栗の甘露煮、てっぺんにクッキー、いろんな味や食感を楽しんで頂ける人気商品です。

レアチーズケーキ     

オーストリア産のクリームチーズとヨーグルトを贅沢に配合、甘さを抑えた爽やかな味わい。
大人の女性の方に大人気です。

タルトフレーズ      

サックサクのタルトの中にフンワリ柔らかなスポンジケーキ、そして当店自慢のカスタードクリームと惜しげ無く飾りつけた苺、とても贅沢な逸品です。

ショコラシャンティー   

当店がこだわるベルギー産のチョコレートを生クリームにたっぷり混ぜ込み、シロップ炊きのミックスフルーツを挟んだマイルドで香り高いチョコレートケーキです。

スフレ          

チーズケーキとしては最もポピュラーな製法、オーストリア産のクリームチーズを使って、しっかりチーズの風味をあじわって頂ける配合にしました。

キルシュ         

チェリーのリキュール、キルシュのシロップをココアのスポンジケーキにたっぷり染み込ませた大人のスイーツです。

ペーシュミエル      

白桃風味のババロアにハチミツを加え、アッサリでも食べ応え充分の女性向けのデザートです。

カボチャのディフロマート 

口溶けの良いカスタードクリームをベースにカボチャをたっぷり加え、更に少しだけシナモンを効かせた大人のスイーツです。

栗のミルキーロールケーキ 

濃厚なミルクの風味が渋皮煮のマロンとピッタリです。

シュークリーム・プリン 

※税込価格

Sample Cake 400円

オリジナルシュークリーム 

少し固めに焼いたシュー皮に当店自慢の濃厚なカスタードクリーム、開店当初から一番の人気商品。

おすすめ
Sample Cake 400円

ソフトプリン       

やわらかくて、小さな子供さんでも食べやすい半熟プリンです。卵白はほとんど入っておらず、良質な卵の黄身をふんだんに使った、独特の味とコクが絶品です。
配合されてるタマゴは、殆ど卵黄だけですので、コクのある甘さを感じて頂けます。

NEW

焼き菓子 ケーキ

※税込価格

Sample Cake 400円

バニラケーキ       

とてもシンプルなバターケーキ。ドライフルーツやナッツ等の具が入っておらずバニラの風味と食感をぞんぶんに楽しんでいただけます。

Sample Cake 400円

ココアケーキ       

バニラケーキと同様で具を入れずにココアの風味にしました。ココアパウダーが入ることでバニラケーキよりもしっとりした食感を味わっていただけます。。

Sample Cake 400円

カフェケーキ       

こちらも具を入れずに焼きましたが、当店と同じ大和団地にあるコーヒー専門店GUFO(グーフォ)で特別にブレンドしてもらったコーヒーを使っています。高級感のある上品なコーヒーの風味を味わっていただけます。

Sample Cake 400円

フルーツケーキ      

バターケーキの王道。ドライのミックスフルーツをたっぷり使ってます。
大人から子供まで広く愛される焼き菓子です。

お米ケーキ(ブルーベリー) 

小麦粉を使わず米粉で 仕込んだ焼き菓子です。 独特の食感にドライブルーベリーの味と香りが 活きてます。


大和フィナンシェ     

グーフォさんの高級感溢れるコーヒーと焦がしバターの香りがぴったりマッチします。

Sample Cake 400円

マドレーヌ        

伝統的なシェル型で焼き、見た目もかわいいお菓子です。たっぷりのレモンピールであっさりした味わいです。

Sample Cake 400円

フィナンシェ       

皮付きのアーモンドプードルを使い、アーモンドの香りを生かすと共にしっかり焦がしたバターで香ばしさと上品な味わいにしました。マロンペーストを練りこんでしっとり感も出し、当店独自の風味になってます。

Sample Cake 400円

メープルマロンケーキ   

メープルシロップをたっぷり混ぜ込み香り豊かな生地にしました。やわらかい渋皮煮のマロンも入ってますので奥地の中で絶妙に溶け合う美味しさを味わってください。

Sample Cake 400円

フロマージュ       

オーストラリア産のクリームチーズと発行マーガリンを組み合わせふんわりした焼き菓子を作ってみました。レーズンの食感がぴったりマッチします。

焼き菓子 クッキー 

※税込価格

Sample Cake 400円

ミニバニラクッキー    

1つ1つが小粒で口溶けがよく、小さな子供さんでも食べやすくしてあります。
バニラの香りの後味が最高です。

Sample Cake 400円

ミニチョコチップクッキー 

アーモンドプードルとココアを加えたクッキー生地に奄美の少ないチップチョコレートを混ぜ込みました。上品な甘さと歯ごたえがいいと好評です。

Sample Cake 400円

ミニカボチャクッキー   

カボチャのペーストをたっぷり練りこみお砂糖を少なめにすることで、カボチャの甘さと風味を生かしてます。カボチャの種も加え、心地よい歯ごたえになってます。

ココナッツメレンゲ   

メレンゲ菓子の王道です。たっぷり空気を含んだサックサクのメレンゲに、香り豊かなココナッツを混ぜ込み食べごたえはあるのにお腹にこたえません。いくらでも食べれる焼き菓子です。

Sample Cake 400円

カフェナッツクッキー   

カフェケーキと同様、大和団地内にあるコーヒー専門店GUFO(グーフォ)のコーヒーを使ってます。とにかく香りがいい。このクッキーのマニアックなファンが増えてます。

ギフト・プチギフト 

※税込価格

Sample Cake 400円

獅子山の城 石垣(トローネ) 

イタリア、スペインに古くから伝わる郷土菓子でハチミツとナッツを贅沢に使ったヌガーの一種です。キャラメルと似た食感ですが、後を引かないスッキリとした甘さが特徴でナッツの香ばしさとぴったりの相性です。
左から、プレーン、抹茶、コーヒー

氷菓子 

※税込価格

Sample Cake 400円

アイスババロア(バニラ)

独特の食感が人気です。生クリームを贅沢に使い、やや濃厚なババロアを作り冷凍した新しいアイスデザートです。アイスクリームとは違い、解凍しても溶けて流れずにやわらかいババロアになります。。

Sample Cake 400円

アイスババロア(イチコ)

濃縮されたイチゴペーストを加え、色・味・香りを存分に楽しんでいただけます。アイスのままでも解凍しても召し上がっていただけます。いろんな食べ方をお試しください。。

Sample Cake 400円

アイスババロア(カフェ)

焼き菓子と同じく、大和団地内にあるコーヒー専門減GUFO(グーフォ)のコーヒーを使用しております。少し大人向けの味わい。

Sample Cake 400円

アイスババロア(マンゴー)

マンゴーピューレを混ぜ込み、さらにマンゴーの切り身も入れました。とってもフルーティーでさわやかです。。

Sample Cake 400円

アイスババロア(チョコ)

ベルギー産のチョコレートを加えチョコレートの風味をしっかりとつけました。チョコレート好きの方はぜひ!

Sample Cake 400円

アイスババロア(抹茶) 

京都の高級茶を使用。
この品とコクは一級品です。

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