川西市畦野のこだわり手作りケーキ ハリー洋菓子倶楽部 グッドクラップ

グッドクラップではこの冬から本格派のチョコレート菓子を提供させて頂きます 当店こだわりのベルギーチョコをつかい様々なトリュフやボンボンなど、こころを込めて作らせて頂きます。 とても上品な甘さと香りが特徴のベルギーチョコで作られた様々なショコラ達は、皆さんのお口の中に しっかりとした味わいと高級感を届けてくれる事でしょう。

アニバーサリーデコレーションケーキ 

大変お待たせしました
2018年 クリスマスケーキのデザインが決まりました^_^

まずは、定番の生クリームデコレーション

サイズとお値段は
4号(12,5cm) 1,800円

5号(15cm) 2,550円

6号(18cm) 3,050円

7号(21cm) 4,100円




続きまして、こちらも定番のチョコデコレーション

サイズとお値段は生クリームデコレーションの
各サイズそれぞれに
プラス 100円デス









次に数量限定商品を3種類を紹介します

まずはチーズスフレ



サイズは5号(15cm)

お値段は1,650円です。









次にボレーショコラ5号(15cm)

ボレーショコラ(大人向けのチョコレートケーキ)
お値段は2,800円です。











今年のニューフェイスは
モンブランデコレーション


5号(15cm)
値段は2,800円です。









生クリームデコレーションと生チョコレートデコレーション以外の
この3種類は各 限定5台とさせていただきます。

ご予約はお渡し日の2日前までにお願い致します

ホールケーキ 

Sample Cake 400円

生クリームデコレーションケーキ 1800円~4100円

デコレーションケーキで一番人気。軽めの生クリームとふんわりスポンジケーキ。惜しげもなく使っているフルーツ。絶対に喜んでいただけます。

おすすめ
Sample Cake 400円

生チョコレートデコレーション 1900円~4200円

生クリームベースのチョコレートクリームとフルーツの相性がぴったり。コーティングのガナッシュもベルギーチョコの香りが活きてます。

Sample Cake 400円

フルーツタルト
1900円~4200円

たっぷりのフルーツが 飾られたデコレーションケーキの土台は サックサクのクッキー生地とフッワフワのスポンジケーキ、グッドクラップ自慢のとってもミルキィなカスタードクリーム、色んな味わいを楽しんで頂けるホールケーキです。

Sample Cake 400円

チーズケーキ
1150円~2200円

オーストラリア産のクリームチーズを惜しげなく使ってます。 チーズケーキ好きのお客様から、長い間かなりの 好評を頂いております。
飾り付けをすれば500円プラスです。

カットケーキ 

Sample Cake 400円

がっつりチョコレートケーキ  320円

ベルギー産の少しビターなチョコレートとほんの少しオレンジリキュールを効かせ、やや歯ごたえのある生地で甘さを抑えた上品な味と香りを長く味わっていただけるの大人向けのケーキです。

おすすめ
Sample Cake 400円

フルーツタルト      370円

クレームダマンドという、バターケーキ系の生地は、皮付きのアーモンドプードルをつかっているので香ばしさは抜群です。季節のフルーツを日替わりで使用。

NEW
Sample Cake 400円

アップルパイ      150円

アンズジャムとバターケーキを練りこんだ当店オリジナルのあんとアップルプレザーブをパイ生地で包んでホッコリ焼きました。
男性に人気の商品です。

Sample Cake 400円

フルーツシュー      320円

当店自慢のやや固めのシュー皮を真横に半分に切り、スポンジケーキを詰め込んだ上に、濃厚なカスタードクリームを乗せ、たっぷりのフルーツを飾りました。独特の食感とフレッシュなフルーツを味わってください。

モンブラン         320円

一番下から、アーモンド風味のスポンジケーキまろやかな栗のムース、フランス産のマロンクリーム、渋皮付きの柔らかい栗の甘露煮、てっぺんにクッキー、いろんな味や食感を楽しんで頂ける人気商品です。

レアチーズケーキ     350円

オーストリア産のクリームチーズとヨーグルトを贅沢に配合、甘さを抑えた爽やかな味わい。
大人の女性の方に大人気です。

タルトフレーズ      400円

サックサクのタルトの中にフンワリ柔らかなスポンジケーキ、そして当店自慢のカスタードクリームと惜しげ無く飾りつけた苺、とても贅沢な逸品です。

ショコラシャンティー   350円

当店がこだわるベルギー産のチョコレートを生クリームにたっぷり混ぜ込み、シロップ炊きのミックスフルーツを挟んだマイルドで香り高いチョコレートケーキです。

スフレ          320円

チーズケーキとしては最もポピュラーな製法、オーストリア産のクリームチーズを使って、しっかりチーズの風味をあじわって頂ける配合にしました。

キルシュ         320円

チェリーのリキュール、キルシュのシロップをココアのスポンジケーキにたっぷり染み込ませた大人のスイーツです。

ペーシュミエル      320円

白桃風味のババロアにハチミツを加え、アッサリでも食べ応え充分の女性向けのデザートです。

カボチャのディフロマート 320円

口溶けの良いカスタードクリームをベースにカボチャをたっぷり加え、更に少しだけシナモンを効かせた大人のスイーツです。

栗のミルキーロールケーキ 320円

濃厚なミルクの風味が渋皮煮のマロンとピッタリです。

シュークリーム・プリン 

Sample Cake 400円

オリジナルシュークリーム 105円

少し固めに焼いたシュー皮に当店自慢の濃厚なカスタードクリーム、開店当初から一番の人気商品。

おすすめ
Sample Cake 400円

ソフトプリン        150円

やわらかくて、小さな子供さんでも食べやすい半熟プリンです。卵白はほとんど入っておらず、良質な卵の黄身をふんだんに使った、独特の味とコクが絶品です。
配合されてるタマゴは、殆ど卵黄だけですので、コクのある甘さを感じて頂けます。

NEW

焼き菓子 ケーキ

Sample Cake 400円

バニラケーキ       100円

とてもシンプルなバターケーキ。ドライフルーツやナッツ等の具が入っておらずバニラの風味と食感をぞんぶんに楽しんでいただけます。

Sample Cake 400円

ココアケーキ       100円

バニラケーキと同様で具を入れずにココアの風味にしました。ココアパウダーが入ることでバニラケーキよりもしっとりした食感を味わっていただけます。。

Sample Cake 400円

カフェケーキ       100円

こちらも具を入れずに焼きましたが、当店と同じ大和団地にあるコーヒー専門店GUFO(グーフォ)で特別にブレンドしてもらったコーヒーを使っています。高級感のある上品なコーヒーの風味を味わっていただけます。

Sample Cake 400円

フルーツケーキ      130円

バターケーキの王道。ドライのミックスフルーツをたっぷり使ってます。
大人から子供まで広く愛される焼き菓子です。

お米ケーキ(ブルーベリー) 100円

小麦粉を使わず米粉で 仕込んだ焼き菓子です。 独特の食感にドライブルーベリーの味と香りが 活きてます。


大和フィナンシェ     150円

グーフォさんの高級感溢れるコーヒーと焦がしバターの香りがぴったりマッチします。

Sample Cake 400円

マドレーヌ        130円

伝統的なシェル型で焼き、見た目もかわいいお菓子です。たっぷりのレモンピールであっさりした味わいです。

Sample Cake 400円

フィナンシェ       150円

皮付きのアーモンドプードルを使い、アーモンドの香りを生かすと共にしっかり焦がしたバターで香ばしさと上品な味わいにしました。マロンペーストを練りこんでしっとり感も出し、当店独自の風味になってます。

Sample Cake 400円

メープルマロンケーキ   230円

メープルシロップをたっぷり混ぜ込み香り豊かな生地にしました。やわらかい渋皮煮のマロンも入ってますので奥地の中で絶妙に溶け合う美味しさを味わってください。

Sample Cake 400円

フロマージュ       230円

オーストラリア産のクリームチーズと発行マーガリンを組み合わせふんわりした焼き菓子を作ってみました。レーズンの食感がぴったりマッチします。

焼き菓子 クッキー 

Sample Cake 400円

ミニバニラクッキー    150円

1つ1つが小粒で口溶けがよく、小さな子供さんでも食べやすくしてあります。
バニラの香りの後味が最高です。

Sample Cake 400円

ミニチョコチップクッキー 150円

アーモンドプードルとココアを加えたクッキー生地に奄美の少ないチップチョコレートを混ぜ込みました。上品な甘さと歯ごたえがいいと好評です。

Sample Cake 400円

ミニカボチャクッキー   150円

カボチャのペーストをたっぷり練りこみお砂糖を少なめにすることで、カボチャの甘さと風味を生かしてます。カボチャの種も加え、心地よい歯ごたえになってます。

ココナッツメレンゲ    300円

メレンゲ菓子の王道です。たっぷり空気を含んだサックサクのメレンゲに、香り豊かなココナッツを混ぜ込み食べごたえはあるのにお腹にこたえません。いくらでも食べれる焼き菓子です。

Sample Cake 400円

カフェナッツクッキー   600円

カフェケーキと同様、大和団地内にあるコーヒー専門店GUFO(グーフォ)のコーヒーを使ってます。とにかく香りがいい。このクッキーのマニアックなファンが増えてます。

ギフト・プチギフト 

Sample Cake 400円

Ishigakiトローネ    各600円

イタリア、スペインに古くから伝わる郷土菓子でハチミツとナッツを贅沢に使ったヌガーの一種です。キャラメルと似た食感ですが、後を引かないスッキリとした甘さが特徴でナッツの香ばしさとぴったりの相性です。
左から、プレーン、抹茶、コーヒー

氷菓子 

Sample Cake 400円

アイスババロア(バニラ) 250円

独特の食感が人気です。生クリームを贅沢に使い、やや濃厚なババロアを作り冷凍した新しいアイスデザートです。アイスクリームとは違い、解凍しても溶けて流れずにやわらかいババロアになります。。

Sample Cake 400円

アイスババロア(イチコ) 250円

濃縮されたイチゴペーストを加え、色・味・香りを存分に楽しんでいただけます。アイスのままでも解凍しても召し上がっていただけます。いろんな食べ方をお試しください。。

Sample Cake 400円

アイスババロア(カフェ) 250円

焼き菓子と同じく、大和団地内にあるコーヒー専門減GUFO(グーフォ)のコーヒーを使用しております。少し大人向けの味わい。

Sample Cake 400円

アイスババロア(マンゴー)250円

マンゴーピューレを混ぜ込み、さらにマンゴーの切り身も入れました。とってもフルーティーでさわやかです。。

Sample Cake 400円

アイスババロア(チョコ) 270円

ベルギー産のチョコレートを加えチョコレートの風味をしっかりとつけました。チョコレート好きの方はぜひ!

Sample Cake 400円

アイスババロア(抹茶)  270円

京都の高級茶を使用。
この品とコクは一級品です。

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